Вино Famille Descombe, Chardonnay

Лангедок-Руссильон Шардоне Famille Descombe Белое Сухое

от 1 829 ₽

Год

Крепость	13 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	бледное
Температура подачи	10–12 °С
Потенциал хранения	1-3 года
Вкус	сочный, дыня, груша, яркий, сливочный, долгий/продолжительный
Подходит к	птица, рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, сыры, холодные закуски

Cемейное поместье Famille Descombe производит очаровательные и аутентичные вина. Их живое и освежающее Chardonnay не оставит равнодушными ни одного ценителя французских вин. Виноград выращивается в Лангедоке, на виноградниках с суглинисто-глинисто-известняковыми почвами. Умеренный климат с оптимальным количеством солнечных часов, но выраженными колебаниями температур из-за конфликтов между океаническим, континентальным и средиземноморским влияниями создает идеальные условия для раскрытия потенциала местных сортов винограда, в том числе и Шардоне. Собранный вручную виноград проходит строгую сортировку. Виноград прессуется в пневматическом прессе при очень низком давлении. Сусло подвергается низкотемпературной ферментации. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев. Шардоне рекомендуется пить молодым, в течение 1-3 лет с момента сбора урожая.

Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью "Vin De France Contest" в 2023 году.