Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Fanagoria, "Velvet Season" Cabernet

Вино Fanagoria, "Velvet Season" Cabernet

от 840 ₽
Год
Крепость12 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи5-7 °С
Вкусокруглый, сладкий, богатый, джем, долгий/продолжительный, обволакивающий
Подходит ккурица, десерты, печень, мороженое, ягодный десерт
"Velvet Season" — линейка моносортовых десертных вин, обладающих ярким, свежим ароматом и многогранным вкусом. Все вина коллекции произведены из винограда позднего сбора, максимально выдержанного на лозе. В процессе усыхания винограда влага испаряется, повышая концентрацию ароматических веществ и уровень сахара в плодах.

"Velvet Season" Cabernet — натуральное сладкое красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в винодельческом регионе "Кубань. Таманский полуостров". Виноград выдерживается на лозе до легкого заизюмливания. Сбор винограда производится в момент достижения показателей сахара 320-330 г/л. Из-за высокой плотности сусла и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов. В результате такой винификации получается очень ароматное, насыщенное, сладкое вино.