Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Фанагория, "Айс Вайн" Мускат, в тубе

Вино Фанагория, "Айс Вайн" Мускат, в тубе

от 2 099 ₽
Год
Крепость12 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветаумеренное
Температура подачи10-12 °С
Вкуссвежий, цитрусовые, мед, цукаты, спелые фрукты, полный, долгий/продолжительный
Подходит кфуа-гра /паштет из гусиной печени, фрукты, дижестив, выпечка, голубой сыр
Несмотря на то, что родиной Ice Wine (Ледяного вина) считается Германия, производители многих стран стремятся воспроизвести технологию и повторить их исключительный вкус. Компания Фанагория выделила на своих виноградниках несколько участков различных сортов, где ягоды остаются на лозе до морозов. В купаж вина  "Ice Wine" Muscat входит виноград сортов Мускат Оттонель и Мускат Голодриги. Из подмерзшего винограда выдавливается сок, количество которого составляет всего 20% от общего объема. На одну бутылку идет около 15 кг винограда, что объясняет его достаточно высокую стоимость. Столь изящное и красивое вино имеет достойный дизайн. Изысканная узкая бутылка украшена красивой серебристой этикеткой с "морозным" дизайном.
Фанагория, "Айс Вайн" Мускат — настоящий "десерт в бокале". Вино завоевало серебряные медали на конкурсе "AWC Vienna" (Австрия, 2011), дегустационном конкурсе "Южная Россия"(2011) и на "China Wine Awards, 2012".