Вино Фанагория, "Айс Вайн" Рислинг

Краснодарский край Рислинг Фанагория Белое Сладкое

от 339 ₽

Объём

Год

Крепость	12 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	светлое
Температура подачи	10–12 °С
Вкус	фруктовый, свежий, дыня, травы, цитрусовые, мед, яблоки, сухофрукты, апельсин, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, апельсиновая цедра/корка, лимонная кожура, долгий/продолжительный
Подходит к	фуа-гра /паштет из гусиной печени, десерты, выпечка, паштет, голубой сыр, лимон

Несмотря на то, что родиной Ice Wine (Ледяного вина) считается Германия, производители многих стран стремятся воспроизвести технологию и повторить их исключительный вкус. Компания Фанагория выделила на своих виноградниках несколько участков различных сортов, где ягоды остаются на лозе до морозов. Из подмерзшего винограда выдавливается сок, количество которого составляет всего 20% от общего объема. На одну бутылку "Ice Wine" Riesling идет около 15 кг винограда, что объясняет его достаточно высокую стоимость. Столь изящное и красивое вино имеет достойный дизайн. Изысканная узкая бутылка украшена красивой серебристой этикеткой с "морозным" дизайном.

Вино "Ice Wine" Riesling завоевало ряд медалей:
— серебряная медаль на конкурсе "China Wine Awards, 2011";
— золотая медаль на "Международном конкурсе в Болгарии, 2011";
— бронзовая медаль на дегустационном конкурсе "Южная Россия, 2011";
— серебряная медаль на конкурсе "China Wine Awards, 2012";
— золотая медаль на 16-ой Международной выставке "Винорус. Винотех, 2013".