Вино Фанагория, "Айс Вайн" Саперави, в тубе

Краснодарский край Саперави Фанагория Десертное Сладкое

от 2 699 ₽

Год

Крепость	12 %
Насыщенность	полнотелое
Глубина цвета	тёмное
Температура подачи	10–12 °С
Вкус	фруктовый, богатый, приятный, сбалансированный, терпкий, джем, долгий/продолжительный, сладковатый
Подходит к	десерты, дижестив, выпечка, голубой сыр, ягодный десерт

Несмотря на то, что родиной Ice Wine (Ледяного вина) считается Германия, производители многих стран стремятся воспроизвести технологию и повторить их исключительный вкус. Компания Фанагория выделила на своих виноградниках несколько участков с различными сортами, где ягоды остаются на лозе максимально долго, до первых морозов. Из подмерзшего винограда выдавливается сок, количество которого составляет всего 20% от общего объема. На одну бутылку "Ice Wine" идет около 15 кг винограда, что объясняет его достаточно высокую стоимость. Столь изящное и красивое вино имеет достойный дизайн. Изысканная узкая бутылка украшена красивой серебристой этикеткой с "морозным" дизайном.
"Айс Вайн" Саперави — настоящий "десерт в бокале". Вино завоевало золотые медали на "China Wine Awards, 2012" и Международном профессиональном конкурсе вин 2011 года, серебряную медаль на "China Wine Awards, 2011", бронзовую медаль на "The Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition, 2011" и диплом на "AWC Vienna, 2011".