Вино Фанагория, "Авторское вино" Совиньон-Степняк
579 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °С |
| Вкус | мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный, сладковатый, нежный |
| Подходит к | рыба, морепродукты/дары моря, салат, сыры, ризотто, овощи |
"Авторское вино" Совиньон-Степняк — полусладкое белое вино из винограда сортов Совиньон Блан и Степняк, выращенных на специально отведенных виноградниках региона "Кубань. Таманский полуостров" с контролем урожайности. Виноград собирается вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. При создании вина применяют пневматическое прессование, ферментация сусла-самотека проходит при контролируемой температуре 15-16 °С. Используется технология остановки брожения холодом. В результате получается гармоничное, элегантное вино, которое перед употреблением производитель рекомендует охладить до температуры 10-12 °С.
"Авторское вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре. В основе купажей и моносортовых вин — классические и автохтонные сорта фанагорийского винограда. Виноделы подобрали сорта винограда для купажей таким образом, чтобы с одной стороны подчеркнуть их индивидуальные особенности, а с другой — гармонично расширить палитру вкусов и ароматов.
"Авторское вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре. В основе купажей и моносортовых вин — классические и автохтонные сорта фанагорийского винограда. Виноделы подобрали сорта винограда для купажей таким образом, чтобы с одной стороны подчеркнуть их индивидуальные особенности, а с другой — гармонично расширить палитру вкусов и ароматов.