Вино Фанагория, "Кью Блан"
2 320 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, сухой, гармоничный, сливочный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | рыба, лосось/семга, салат, паста |
"Q Blanc" — белое сухое вино из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и Алиготе, который выращивается на лучших фанагорийских виноградниках в географической зоне "Сенной" Таманского полуострова. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 14-16 ºС. По завершении яблочно-молочного брожения вино частично выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. "Кью Блан" имеет хороший потенциал хранения, отлично сочетается с рыбой, пастой с морепродуктами, зелеными салатами с козьим сыром.