Вино Фанагория, "Винтаж" Саперави Руби
371 ₽
| Крепость | 16 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, шоколад, полный, мягкий, долгий/продолжительный, бархатистый, глубокий |
| Подходит к | десерты, фрукты, паштет, сыр с плесенью, голубой сыр |
С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин "Винтаж", основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. "Vintage" Saperavi Ruby — новинка в портфеле Фанагории, крепленое красное вино из винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон. В 60-е годы прошлого столетия термин "Ruby" применялся исключительно к портвейнам, однако сегодня — это яркие, молодые ликерные вина с характерной стилистикой. Благодаря винификации на мезге с винным дистиллятом и дальнейшей выдержке в течение 24 месяцев в бочках из кавказского дуба вино приобретает выразительный профиль.