Вино Fanny Adams, Tinto, Bag-in-Keg
50 250 ₽
| Крепость | 13.4 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 14-16 °C |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, освежающий, округлые танины, пикантный, бархатистый, кислинка, шелковистый |
| Подходит к | птица, жареное мясо, паста, овощи |
Красное вино Fanny Adams, Tinto — яркий представитель богатой винодельческой традиции Ла Манчи, где натуральность и чистота вкуса сочетаются с самобытным характером региона. Освежающий фруктовый вкус напоминает о спелых плодах, собранных в садах Испании. Это вино создает особую атмосферу искренности и неповторимого испанского колорита.
Виноградные лозы Темпранильо растут на песчаной, богатой карбонатами почве и имеют возраст около 20 лет. Они выращиваются биодинамическим способом в суровых условиях местного резко континентального климата с очень жарким летом и долгой холодной зимой. Сбор урожая производится вручную. Далее будущее вино проходит спонтанную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали с мацерацией в течение 60 дней. Настаивание напитка с кожицей и косточками наполняет его танинами, минералами и ароматом. Для достижения баланса во вкусе, вино выдерживается в течение 3 месяцев.
Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект под руководством Владимира Басова позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.
Виноградные лозы Темпранильо растут на песчаной, богатой карбонатами почве и имеют возраст около 20 лет. Они выращиваются биодинамическим способом в суровых условиях местного резко континентального климата с очень жарким летом и долгой холодной зимой. Сбор урожая производится вручную. Далее будущее вино проходит спонтанную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали с мацерацией в течение 60 дней. Настаивание напитка с кожицей и косточками наполняет его танинами, минералами и ароматом. Для достижения баланса во вкусе, вино выдерживается в течение 3 месяцев.
Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект под руководством Владимира Басова позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.