Вино Fasoli Gino, Amarone della Valpolicella DOCG
11 990 ₽
| Крепость | 17.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 18-20 °С |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, полный, богатый, насыщенный/интенсивный, округлые танины, долгий/продолжительный, бальзамико, обволакивающий |
| Подходит к | мясо, красное мясо, паста, салями, холодные закуски, колбасные изделия |
Fasoli Gino, Amarone della Valpolicella DOCG — элегантное органическое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Венето. Сбор урожая вручную в момент оптимальной спелости ягод, для дальнейшей переработки используются лучшие гроздья. Виноград оставляют в деревянных ящиках для естественного увяливания на протяжении 5-6 месяцев. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах и длится 25-35 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении трех лет. Потенциал вина составляет не мене 10 лет.
Вино Fasoli Gino, Amarone della Valpolicella DOCG завоевало бронзовую медаль на "Decanter".
Когда хозяйство Fasoli Gino было всего лишь небольшой фермой, по его территории свободно разгуливали гуси. Именно гусь стал символом компании и эмблемой этикетки. Его элегантный наряд — пиджак и галстук — отражает путь развития органического производства Fasoli Gino: от простого сельского продукта до изысканности и элегантности. Цветок в петлице гуся — это фацелия, сидератное растение и естественное удобрение, которое здесь высаживают между виноградными лозами, следуя принципам биодинамического виноградарства.
Вино Fasoli Gino, Amarone della Valpolicella DOCG завоевало бронзовую медаль на "Decanter".
Когда хозяйство Fasoli Gino было всего лишь небольшой фермой, по его территории свободно разгуливали гуси. Именно гусь стал символом компании и эмблемой этикетки. Его элегантный наряд — пиджак и галстук — отражает путь развития органического производства Fasoli Gino: от простого сельского продукта до изысканности и элегантности. Цветок в петлице гуся — это фацелия, сидератное растение и естественное удобрение, которое здесь высаживают между виноградными лозами, следуя принципам биодинамического виноградарства.