Вино "Faustino I" Gran Reserva, Rioja DOCa
от 5 250 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 25-30 лет |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, сухофрукты, сбалансированный, гармоничный, округлые танины, долгий/продолжительный, шелковистый, мощный, концентрированный |
| Подходит к | мясо, рыба, ветчина, сыры, грибы, десерты, тунец, макароны, треска, зрелые/выдержанные сыры, рис, картофель |
"Faustino I" Gran Reserva — элегантное, многогранное красное сухое вино, изготавливаемое только в лучшие годы. Купаж вина составляет виноград сортов Темпранильо, Грасиано и Масуэло, произрастающий на глинисто-известковых почвах виноградников знаменитого региона Риоха. Собранные ягоды ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 30 °С, мацерация длится 27 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 26 месяцев в бочках из американского и французского дуба, а затем еще 3 года — в бутылках. Винтаж 2010 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2035 годах.