Вино "Faustino V" Blanco, Rioja DOC
от 2 590 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6–8 °С |
| Потенциал хранения | 2-3 года |
| Вкус | фруктовый, минералы, мягкий, чистый, пикантный, кислинка, сдержанный |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, десерты, суп, омлет, мясо под соусом, коктейли |
"Faustino V" — чистое, свежее белое вино с приятным ароматным букетом с оттенками сухих трав и укропа, а также изысканным вкусом. Вино создано из винограда сортов Виура и Шардоне, распространенных в регионе Риоха. Для сохранения уникальной свежести и первичного насыщенного аромата, вино "Faustino V" создается нетрадиционным, революционным для Риохи способом. Холодная предферментационная мацерация занимает около 12 часов. Виноградное сусло сбраживается полностью с применением натуральных дрожжей. Ферментация при максимальной температуре в 16 °C длится 16 дней. После розлива вино выдерживается 4 месяца в бутылках.