Вино "Faustino VII" Blanco
от 269 ₽
Объём
Год
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 8-10°C |
| Вкус | свежий, сухой, легкое, лайм, сбалансированный, акация, щедрый |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, курица, овощи |
Белое вино "Faustino VII" обладает соблазнительным вкусом с прекрасной кислотностью, а также свежим фруктово-цветочным ароматом. Вино создано из винограда сорта Виура, распространенного в регионе Риоха. Этот сорт придает вину неповторимую свежесть, для сохранения которой применяется нетрадиционный, революционный для Риохи способ виноделия. После мацерации на кожице в течение 12 часов виноградное сусло полностью очищается с помощью ферментов и сбраживается с применением натуральных дрожжей. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при максимальной температуре в 15°C длится 16 дней.