Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Fernando Castro, "La Pandilla" Syrah-Garnacha

Вино Fernando Castro, "La Pandilla" Syrah-Garnacha

1 360 ₽
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи14–16 °С
Вкусфруктовый, ягоды, пряный/острый, плотный, округлый, мягкий, приятный, сбалансированный, сладковатый
Подходит кмясо, пицца, паста, твердые сыры
"La Pandilla" Syrah-Garnacha — красное полусухое испанское вино с мягким, сбалансированным характером, которое отлично подойдет к приятному ужину в домашней уютной обстановке или неформальной встрече с друзьями. Оно для тех, кто ищет красное вино без излишней плотности и резкости, с фруктовой выразительностью и понятной структурой.

Купаж представлен виноградом Сира и Гарнача, выращенным на собственных виноградниках хозяйства в Ла Манча. Гарнача отвечает за сочную фруктовость и мягкость вкуса, Сира добавляет структуру и легкие пряные оттенки. Известняковые, песчано-суглинистые и глинистые почвы обеспечивают хороший дренаж и равномерное созревание ягод, формируя сбалансированную кислотность и чистую текстуру вина.

Собранный в момент оптимальной спелости виноград мягко прессуется, ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что позволяет сохранить фруктовую сочность и деликатно раскрыть сортовой аромат без утяжеления стиля.