Вино Feudi di San Gregorio, Greco di Tufo DOCG
от 309 ₽
Объём
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 10-12°С |
| Вкус | свежий, зеленое яблоко, айва, перец, маракуйя, лайм, изысканный/элегантный, бархатистый |
| Подходит к | белое мясо, морепродукты/дары моря, сыры, моцарелла |
Feudi di San Gregorio — пример современного выражения многовековой традиции страсти и преданности земле. Виноградные традиции в этом регионе уходят своими корнями в прошлое более чем 2500 лет. Сердце компании — хорошо известный винный завод, расположенный в маленькой деревушке Сорбо Серпико региона Кампания, основанный в 1986 году. С тех пор вина Feudi di San Gregorio заняли прочное место в мире виноделия, делая ставку на древние сорта винограда (Фиано ди Авеллино, Греко ди Туфо и Альянико), совмещая современные технологии c многовековыми традициями.
Вино Греко ди Туфо создано из одноименного сорта винограда. Лозы выращиваются на меловых почвах и вулканических песчаниках близ Неаполя, местный Греко отличается особой свежестью и минеральностью. Все гроздья собираются вручную, и вместе со стеблями проходят обработку под мягким прессом. Ферментация вина производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18°С. Используется процесс холодного брожения. Вино выдерживается на осадке в течение 3-х месяцев в чанах из нержавеющей стали.
Вино Греко ди Туфо создано из одноименного сорта винограда. Лозы выращиваются на меловых почвах и вулканических песчаниках близ Неаполя, местный Греко отличается особой свежестью и минеральностью. Все гроздья собираются вручную, и вместе со стеблями проходят обработку под мягким прессом. Ферментация вина производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18°С. Используется процесс холодного брожения. Вино выдерживается на осадке в течение 3-х месяцев в чанах из нержавеющей стали.