Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Feudi di San Gregorio, Ros'Aura, Irpinia DOC

Вино Feudi di San Gregorio, Ros'Aura, Irpinia DOC

819 ₽
Крепость13.63 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветаумеренное
Температура подачи11-13°C
Вкуссвежий, красные фрукты, приятный
Подходит крыба, белое мясо, пицца, паста, сыры, салями, макароны, суши, карпаччо, сашими, рыба в соусе
Feudi di San Gregorio — молодая компания, расположенная на земле, хранящей великие тайны и традиции виноделия. Хотя это один из относительно молодых винных заводов, основанный в 1986 году, он является лидером в возрождении традиционных, аутентичных, имеющих вековую историю вин Южной Италии.

Пробуя вино "Роз'Аура" от Феуди ди Сан Грегорио, Вы словно вкушаете только что собранные, свежие и сочные, наполненные теплотой итальянских солнечных лучей, красные фрукты. Вино сохраняет в себе стопроцентную чистоту винограда Альянико. "Роз'Аура" создается из урожая с лоз 10-20 летнего возраста, которые выращиваются на высоте 1000-1650 метров над уровнем моря в коммуне Таурази. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. Почва умеренно глубокая, с вкраплениями пепла. 
Урожай собирается во второй половине октября вручную и также вручную сортируется. После этого ягоды проходят ферментацию при температуре 16-18°C в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина в стальных чанах длится 4 месяца.