Вино Feudo Montoni, "Lagnusa" Nero d'Avola, Sicilia DOC
от 2 246 ₽
Объём
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 18–20 °C |
| Потенциал хранения | 3-4 года |
| Вкус | малина, ментол, корица, анис, мягкий, приятный, шелковистый, устойчивый, обволакивающий |
| Подходит к | мясо, дичь, красное мясо, сыры, жаркое, твердые сыры, зрелые/выдержанные сыры, мясо диких животных |
"Lagnusa" Nero d’Avola — красное сухое вино, обладающее гармоничным ароматом с доминирующими фруктовыми и пряными тонами. Для его создания на глинисто-песчаных почвах виноградников, которые располагаются на высоте 600 метров над уровнем моря, выращивают виноград сорта Неро д'Авола. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. Винификация включает долгую мацерацию на кожице и ферментацию в условиях строгого контроля температуры. Выдерживается вино 20 месяцев в цементных емкостях, а затем в течение 4-х месяцев в бочках. После бутилирования вино дозревает в бутылках в подвалах винодельни еще на протяжении 4-х месяцев. Потенциал хранения "Ланьюза" Неро д'Авола составляет 3-4 года.