Вино Fichtenbauer-Mold, Gruner Veltliner "Klassik", Kamptal DAC
2 910 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, легкое, приятный, бодрящий, кислинка |
| Подходит к | свинина, аперитив, салат, жареное мясо, жареный цыпленок |
Белое сухое вино Fichtenbauer-Mold, Gruner Veltliner "Klassik" изготовлено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Ягоды собраны с разных виноградников с разными типами почв, расположенных в лучшей части региона Кампталь. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирают вручную, сортируют, тщательно очищают от гребней и оставляют на часовую мацерацию, а затем бережно прессуют. Ферментация протекает в стальных танкерах с контролем температуры 17 °С.