Вино Figli Luigi Oddero, Nebbiolo Langhe DOC
9 990 ₽
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 3-6 лет |
| Вкус | фруктовый, цветочный, сухой, апельсин, соль, насыщенный/интенсивный, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо, гриль, ризотто, грибы, карпаччо, тушеное мясо, мясные закуски, колбасные изделия |
Figli Luigi Oddero, Nebbiolo Langhe DOC, 2022 — сухое красное вино, которое производитель традиционно делает из популярного в регионе винограда сорта Неббиоло. Это Неббиоло сочетает юность и энергию: его фруктовая свежесть прекрасно раскрывается в первые годы после выпуска, сохраняя при этом потенциал для более длительного развития. Вино органично смотрится и на уютном вечернем ужине дома, и за столом небольшого городского ресторана, наполняя момент ощущением итальянской элегантности.
Виноград выращивают на виноградниках в районе Санта-Мария, где преобладают мергелистые почвы. Ручной сбор урожая со строгим отбором гроздей, деликатный отжим и тщательное отделение гребней, ферментация с мацерацией в течение 8-10 дней на местных дрожжах, яблочно-молочное брожение с осени до весны и выдержка в стальных емкостях и/или дубовых бочках в зависимости от урожая на протяжении года — вот основные этапы создания этого классического итальянского вина, которое дополнительно дозревает в бутылках еще 12 месяцев, чтобы его вкус стал более глубоким, а аромат — интенсивным. Как и все вина из Неббиоло обладает долгим потенциалом выдержки. Для максимального раскрытия фруктовой свежести рекомендуется употреблять вино в первые годы после выпуска. Подавайте вино при комнатной температуре.
Виноград выращивают на виноградниках в районе Санта-Мария, где преобладают мергелистые почвы. Ручной сбор урожая со строгим отбором гроздей, деликатный отжим и тщательное отделение гребней, ферментация с мацерацией в течение 8-10 дней на местных дрожжах, яблочно-молочное брожение с осени до весны и выдержка в стальных емкостях и/или дубовых бочках в зависимости от урожая на протяжении года — вот основные этапы создания этого классического итальянского вина, которое дополнительно дозревает в бутылках еще 12 месяцев, чтобы его вкус стал более глубоким, а аромат — интенсивным. Как и все вина из Неббиоло обладает долгим потенциалом выдержки. Для максимального раскрытия фруктовой свежести рекомендуется употреблять вино в первые годы после выпуска. Подавайте вино при комнатной температуре.