Вино Fiona Leroy, Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune "Les Champs Rigets" AOC
15 550 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 16–18 °C |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Органическое | Да |
| Вкус | свежий, вишня, клубника/земляника, малина, изысканный/элегантный |
| Подходит к | птица, аперитив, мясные закуски |
Fiona Leroy, Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune "Les Champs Rigets" AOC, 2022 представляет собой вино с холмов От Кот де Бон — территории, которая поднимается выше классических виноградников региона. Более прохладный климат и открытые ветрам склоны создают здесь иные условия для созревания ягод: сезон тянется дольше, а результат выражается в особом характере вина.
Название "Les Champs Rigets" связано с участком, откуда собран урожай. Для Бургундии это естественный подход: каждая местность имеет собственное имя и выражается в отдельном вине. 2022 год отличался устойчивой погодой, что позволило собрать качественный виноград без потерь и раскрыть потенциал участка в полном объеме.
Выпуск вина ограничен, как и у большинства хозяйств этой зоны. Такой масштаб формирует камерный стиль, где важна не массовость, а внимание к конкретному месту и урожаю. Вино становится отражением условий года и особенностей склона, на котором выросла лоза.
Фиона Леруа, Бургонь От Кот де Бон "Ле Шам Риже", 2022 — это пример вина, которое говорит языком своей земли. Оно обращает внимание не на масштаб, а на детали, и именно в этом проявляется его подлинная ценность. Виноград помещают в чаны для ферментации. После этого вино разливают в бочки под действием силы тяжести. Новые бочки не используются. Не вносятся никакие энологические дрожжи, не используются никакие энологические продукты, за исключением небольших доз серы для защиты вина от возможных бактерий.
Название "Les Champs Rigets" связано с участком, откуда собран урожай. Для Бургундии это естественный подход: каждая местность имеет собственное имя и выражается в отдельном вине. 2022 год отличался устойчивой погодой, что позволило собрать качественный виноград без потерь и раскрыть потенциал участка в полном объеме.
Выпуск вина ограничен, как и у большинства хозяйств этой зоны. Такой масштаб формирует камерный стиль, где важна не массовость, а внимание к конкретному месту и урожаю. Вино становится отражением условий года и особенностей склона, на котором выросла лоза.
Фиона Леруа, Бургонь От Кот де Бон "Ле Шам Риже", 2022 — это пример вина, которое говорит языком своей земли. Оно обращает внимание не на масштаб, а на детали, и именно в этом проявляется его подлинная ценность. Виноград помещают в чаны для ферментации. После этого вино разливают в бочки под действием силы тяжести. Новые бочки не используются. Не вносятся никакие энологические дрожжи, не используются никакие энологические продукты, за исключением небольших доз серы для защиты вина от возможных бактерий.