Вино Fiona Leroy, "Brune" VdF
15 550 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 14–15 °C |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, ягоды, вишня, малина, перец, утонченный, гармоничный, гранат, шелковистый |
| Подходит к | белое мясо, паста, индейка, овощи, телятина, рататуй |
"Brune" 2022 — это вино, рожденное в южной Бургундии, где ландшафт сменяется холмами и небольшими деревнями. Лозы здесь растут на известняково-глинистых почвах, и именно этот состав земли определяет характер урожая. Виноград собирается вручную небольшими партиями, что позволяет сохранить индивидуальность каждой грозди.
Для этого кюве выбран сорт Гаме, традиционно связанный с энергией и легкостью, но в интерпретации Фионы Леруа он предстает более собранным и выразительным. Брожение проходило в нейтральных емкостях, без контакта с новой древесиной, что дало возможность сосредоточиться на самом винограде и условиях конкретного года. В 2022-м урожай был менее обильным, чем обычно, и это придало вину концентрированность и четкость.
"Brune" выпускается ограниченными тиражами, и каждая партия становится отражением не только сезона, но и почерка хозяйки, которая работает с минимальным вмешательством. Вино сохраняет подлинность места, где оно создано, и подчеркивает возможности сорта, которому нередко отводят более простую роль. В этом кюве Гаме раскрывается как самостоятельное и цельное вино, способное стать характерной частью коллекции или просто редкой находкой для тех, кто ценит уникальные истории в бокале.
Для этого кюве выбран сорт Гаме, традиционно связанный с энергией и легкостью, но в интерпретации Фионы Леруа он предстает более собранным и выразительным. Брожение проходило в нейтральных емкостях, без контакта с новой древесиной, что дало возможность сосредоточиться на самом винограде и условиях конкретного года. В 2022-м урожай был менее обильным, чем обычно, и это придало вину концентрированность и четкость.
"Brune" выпускается ограниченными тиражами, и каждая партия становится отражением не только сезона, но и почерка хозяйки, которая работает с минимальным вмешательством. Вино сохраняет подлинность места, где оно создано, и подчеркивает возможности сорта, которому нередко отводят более простую роль. В этом кюве Гаме раскрывается как самостоятельное и цельное вино, способное стать характерной частью коллекции или просто редкой находкой для тех, кто ценит уникальные истории в бокале.