Вино Florian Mollet, Sancerre АОC
от 2 599 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-13°С |
| Вкус | свежий, персик, абрикос, округлый, гармоничный, освежающий, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо, рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, моллюски |
Белое сухое вино Florian Mollet, Sancerre изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который выращен на виноградниках, расположенных на склонах Saint Satur. Средний возраст лоз составляет около 45 лет. Виноград был собран вручную. Ферментация осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали в течение 2-3 недель. Затем вино выдерживалось около 5 месяцев в стальных чанах на осадке для придания вкусу большей сложности и глубины. Перед розливом вино фильтруется.