Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Francois Laurent Et Fils, Bourgogne AOC Chardonnay

Вино Francois Laurent Et Fils, Bourgogne AOC Chardonnay

3 810 ₽
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи8–10 °C
Потенциал хранения5 лет
Вкусфруктовый, ваниль, свежий, лимон, грейпфрут, богатый, приятный, сбалансированный, сливочный, долгий/продолжительный, сладковатый, щедрый
Подходит каперитив, морепродукты/дары моря
Откройте для себя очарование самого известного винодельческого французского региона, Бургундии, с моносортовыми винами от Франсуа Лоран э Фис. Каждое вино серии представляет один из классических бургундских сортов винограда. 

Francois Laurent Et Fils, Bourgogne AOC Chardonnay — 100% Шардоне из Бургундии в исполнении Франсуа Лоран э Фис! Виноград выращивается на участках с известняковыми почвами, придающими бургундскому Шардоне фирменную минеральность. Сбор винограда осуществляется в момент полной зрелости ягод, урожай доставляется на винодельню как можно скорее. Ягоды отделяются от гребней и мягко прессуются в пневматическом прессе. Мацерация длится в течение 10 дней. Алкогольное брожение проходит при строго контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем проводится осветление. Вино выдерживается несколько месяцев в стальных чанах и дубовых бочках, что позволяет сформировать баланс между свежестью и зрелостью. Перед бутилированием проводятся эгализация, стабилизация и фильтрация. В результате получается изящное вино с выраженным сортовым и терруарным характером.