Вино Francois Laurent Et Fils, Bourgogne AOC Pinot Noir
от 3 890 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 14–16 °C |
| Потенциал хранения | 5 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, плотный, округлый, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо, сыры, универсальное вино |
Откройте для себя очарование самого известного винодельческого французского региона, Бургундии, с моносортовыми винами от Франсуа Лоран э Фис. Каждое вино серии представляет один из классических бургундских сортов винограда.
Francois Laurent Et Fils, Bourgogne AOC Pinot Noir — 100% Пино Нуар из Бургундии в исполнении Франсуа Лоран э Фис! Виноград выращивается на участках с известняковыми и мергелевыми почвами. Сбор винограда осуществляется в момент полной зрелости ягод. Урожай доставляется на винодельню как можно скорее. Ягоды отделяются от гребней и мягко прессуются. Мацерация длится в течение 10 дней. Алкогольное брожение проходит при строго контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Перемешивание шапки мезги осуществляется один раз в день. Затем проводятся быстрое прессование во избежание получения грубых танинов и осветление. Вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием проводятся эгализация, стабилизация и фильтрация. В результате получается изящное вино с выраженным сортовым и терруарным характером.
Francois Laurent Et Fils, Bourgogne AOC Pinot Noir — 100% Пино Нуар из Бургундии в исполнении Франсуа Лоран э Фис! Виноград выращивается на участках с известняковыми и мергелевыми почвами. Сбор винограда осуществляется в момент полной зрелости ягод. Урожай доставляется на винодельню как можно скорее. Ягоды отделяются от гребней и мягко прессуются. Мацерация длится в течение 10 дней. Алкогольное брожение проходит при строго контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Перемешивание шапки мезги осуществляется один раз в день. Затем проводятся быстрое прессование во избежание получения грубых танинов и осветление. Вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием проводятся эгализация, стабилизация и фильтрация. В результате получается изящное вино с выраженным сортовым и терруарным характером.