Вино Francois Laurent Et Fils, Rully AOC
7 540 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 14–16 °C |
| Потенциал хранения | 7 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, мягкий, богатый, приятный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | сыры, жаркое, ризотто, овощи, телятина, камамбер |
Откройте для себя очарование различных терруаров самого известного винодельческого французского региона, Бургундии, с моносортовыми винами от Франсуа Лоран э Фис. Каждое вино серии представляет один из знаменитых винодельческих уголков Бургундии.
Francois Laurent Et Fils, Rully AOC — красное сухое вино, которое рождается на виноградниках Рюйи. Рюйи находится в северной коммуне субрегиона Кот-Шалонез в Бургундии. Красные вина здесь производятся исключительно из Пино Нуар. Виноград для вина Франсуа Лоран э Фис собирается на участках с юго-восточной экспозицией на высоте 220-300 метров над уровнем моря. Лозы высажены на глинисто-известняковых почвах с галькой. Виноград собирается в момент полной зрелости ягод и быстро доставляется на винодельню. Перед винификацией проводится тщательная сортировка, гребнеотделение и мягкое прессование. Бережная экстракция позволяет извлечь цвет и танины из виноградной кожицы. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее проводится осветление молодого вина. Вино выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках и стальных чанах, что позволяет получить зрелое, но свежее кюве. Перед бутилированием вино подвергается эгализации, стабилизации и фильтрации.
Francois Laurent Et Fils, Rully AOC — красное сухое вино, которое рождается на виноградниках Рюйи. Рюйи находится в северной коммуне субрегиона Кот-Шалонез в Бургундии. Красные вина здесь производятся исключительно из Пино Нуар. Виноград для вина Франсуа Лоран э Фис собирается на участках с юго-восточной экспозицией на высоте 220-300 метров над уровнем моря. Лозы высажены на глинисто-известняковых почвах с галькой. Виноград собирается в момент полной зрелости ягод и быстро доставляется на винодельню. Перед винификацией проводится тщательная сортировка, гребнеотделение и мягкое прессование. Бережная экстракция позволяет извлечь цвет и танины из виноградной кожицы. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее проводится осветление молодого вина. Вино выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках и стальных чанах, что позволяет получить зрелое, но свежее кюве. Перед бутилированием вино подвергается эгализации, стабилизации и фильтрации.