Вино Frederic Cossard, Fleurie AOC
11 450 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 14-16 °С |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | фруктовый, свежий, утонченный, терпкий, изысканный/элегантный, глубокий |
| Подходит к | мясо, птица, белое мясо, красное мясо, жареное мясо, мясные закуски, горячие блюда |
Frederic Cossard, Fleurie, 2022 — натуральное красное сухое вино, в котором типичные характеристики гранитных почв Божоле и винограда сорта Гаме сочетаются с уникальным стилем Фредерика Коссара, работающего с большим уважением к терруару. Вино входит в линейку вин под брендом "Фредерик Коссар". В ней представлены напитки, изготавливаемые Фредериком из урожая, закупаемого у других виноградарей, которые разделяют философию Коссара и культивируют лозы методами органического и биодинамического земледелия, без использования гербицидов и других химических веществ.
Виноград сорта Гаме для создания данного вина был собран вручную на органических виноградниках апелласьона Флёри в Божоле. Урожай проходит пятнадцатидневную углекислую мацерацию целыми гроздьями. Затем, после прессования, вино выдерживается в течение года в бетонных яйцеобразных емкостях, что придает ему завершенность и подчеркивает фруктовость.
Виноград сорта Гаме для создания данного вина был собран вручную на органических виноградниках апелласьона Флёри в Божоле. Урожай проходит пятнадцатидневную углекислую мацерацию целыми гроздьями. Затем, после прессования, вино выдерживается в течение года в бетонных яйцеобразных емкостях, что придает ему завершенность и подчеркивает фруктовость.