Вино Frederic Cossard, "Rafling" VdF
19 350 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, плотный, округлый, насыщенный/интенсивный, приятный, сбалансированный, гармоничный, чистый, изысканный/элегантный, сложный |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, сыры, овощи |
Frederic Cossard, "Rafling" VdF — натуральное, чистое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на глинисто-известняковой почве виноградников в регионе Эльзас. Уникальные особенности терруара этого региона позволяют сорту Рислинг полностью раскрыть свой потенциал, который в свою очередь наделяет полученные из него вина сложным, минеральным характером в сочетании с элегантной утонченностью.
Для изготовления "Рафлинг" использовали виноград, собранный вручную с 25-летних лоз. На винодельне виноград подвергли прямому прессованию целыми гроздьями, пелликулярной мацерации и ферментации с натуральными дрожжами. Выдерживалось вино около 12 месяцев в бетонных яйцеобразных емкостях. Бутилирование было проведено без оклейки, фильтрации и добавления диоксида серы.
Frederic Cossard, "Rafling" VdF выпускается под брендом "Фредерик Коссар". Этот бренд представляет вина, изготавливаемые Фредериком из урожая, закупаемого у других виноградарей, которые уважают философию Коссара и культивируют лозы методами органического и биодинамического земледелия, без использования гербицидов и других химических веществ.
Для изготовления "Рафлинг" использовали виноград, собранный вручную с 25-летних лоз. На винодельне виноград подвергли прямому прессованию целыми гроздьями, пелликулярной мацерации и ферментации с натуральными дрожжами. Выдерживалось вино около 12 месяцев в бетонных яйцеобразных емкостях. Бутилирование было проведено без оклейки, фильтрации и добавления диоксида серы.
Frederic Cossard, "Rafling" VdF выпускается под брендом "Фредерик Коссар". Этот бренд представляет вина, изготавливаемые Фредериком из урожая, закупаемого у других виноградарей, которые уважают философию Коссара и культивируют лозы методами органического и биодинамического земледелия, без использования гербицидов и других химических веществ.