Вино Frederic Esmonin, Ruchottes-Chambertin Grand Cru AOC
от 22 990 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, сочный, минералы, древесный, бархатистый, сложный, стойкий |
| Подходит к | сыры, говядина, овощи, тушеное мясо |
Frederic Esmonin, Ruchottes-Chambertin Grand Cru — впечатляющее красное вино с сильным, соблазнительным ароматом и отлично структурированным, детализированным, длительным вкусом. Вино изготавливается из Пино Нуар с органического виноградника Рюшотт-Шамбертен. Этот очень маленький Гран Крю разделен на три части, каждая из которых обладает уникальным терруром. Вина из Рюшотт-Шамбертен, как правило, характеризуются как более структурированные, чем другие вина с более тяжелым фруктовым профилем. На участке, принадлежащем Фредерику Эсмонану, культивируются 60-летние лозы, которые прокладывают себе путь через растрескавшийся известняк, лежащий прямо под поверхностью. Прохладный ветерок, дующий из долины Лаво, понижает температуру воздуха, рождая виноград с тонким вкусом. Вино ужасно заманчиво, чтобы выпить его прямо сейчас, но тогда ему потребуется длительная декантация. Но лучше открывать его через 5-20 лет после изготовления.