Вино Frontonio, "Telescopico", Valdejalon IGP
7 550 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °C |
| Потенциал хранения | 8 лет |
| Органическое | Да |
| Вкус | цветочный, свежий, сочный, ягоды, травы, цитрусовые, соль, сбалансированный, изысканный/элегантный, сложный |
| Подходит к | мясо, дичь, утка, баранина, зрелые/выдержанные сыры, пряно-острые блюда из птицы и мяса |
Frontonio, "Telescopico" — концентрированное, многослойное вино с точной структурой и природной энергетикой высокогорной Гарначи. В каждом глотке — четкость почвы, зрелость лоз и продуманность винодельческого подхода, где техника подчеркивает характер, а выдержка раскрывает глубину.
Лозы, возрастом около 50 лет, произрастают на высоте 480–600 метров. Аллювиальные почвы, обогащенные сланцем и известняком, формируют стиль с акцентом на минеральность и силу. Ферментация проходит в бетонных чанах, на диких дрожжах, с использованием 80% целых гроздей — такой способ дает структурность, свежесть и ароматическую насыщенность. Выдержка в 500-литровых бочках и овальных фудрах объемом 2500 литров длится 12-14 месяцев, придавая вину объем и текстурную сложность.
Frontonio, "Telescopico" выражает идею зрелой Гарначи в точке баланса — между силой, прозрачностью и движением вкуса.
Лозы, возрастом около 50 лет, произрастают на высоте 480–600 метров. Аллювиальные почвы, обогащенные сланцем и известняком, формируют стиль с акцентом на минеральность и силу. Ферментация проходит в бетонных чанах, на диких дрожжах, с использованием 80% целых гроздей — такой способ дает структурность, свежесть и ароматическую насыщенность. Выдержка в 500-литровых бочках и овальных фудрах объемом 2500 литров длится 12-14 месяцев, придавая вину объем и текстурную сложность.
Frontonio, "Telescopico" выражает идею зрелой Гарначи в точке баланса — между силой, прозрачностью и движением вкуса.