Вино Gaja, "Conteisa", Barolo DOP
от 51 490 ₽
Объём
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 35 лет |
| Вкус | сочный, вишня, малина, кофе, сбалансированный, долгий/продолжительный, клюква, гранат, танинный, мощный, шалфей, строгий |
| Подходит к | мясо, дичь, красное мясо, паста, сыры, спагетти, зрелые/выдержанные сыры |
"Conteisa", 2015 — мужественное, но элегантное вино с очень красивым ароматом. Оно воплощает в себе особенности винограда сорта Неббиоло, выращенного на одноименном винограднике "Контейса" в Череквио, в регионе Ланге. Название вина происходит от пьемонтского слова "conteisa", что означает "ссора". Оно указывает на исторический спор между коммунами Ла Морра и Бароло о земельных правах на местечко Череквио. Виноградник в Череквио часто страдает от града, потому что расположен вдоль коридора, где преобладают неблагоприятные погодные условия. Сейчас компания экспериментируют с сеткой против града на этом винограднике. Ферментация сусла проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 3-х недель. Выдержка вина проходит в два этапа: сначала в течение 12 месяцев в барриках, затем 18 месяцев — в больших дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2015 года ориентировочно придется на 2025-2050 годы.