Вино Galil Mountain, "Galil Mountain" White
от 2 910 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8-12 °С |
| Потенциал хранения | 2-4 года |
| Вкус | сочный, грейпфрут, цитрусовые, тропические фрукты, приятный, сбалансированный, гармоничный, лимонная кожура, освежающий, цедра, сладковатый |
| Подходит к | птица, паста, сыры, овощи, рыба в соусе |
"Galil Mountain" White — белое сухое вино из типичного для Галилеи купажа винограда сортов Вионье и Совиньон Блан, который, объединяясь, рождает прекрасное вино с нежной кислотностью, фруктовой сладостью и жизненной силой. Сбор урожая проводится вручную ночью, при самых низких температурах. На винодельне плоды осторожно отжимают. Полученный сок отстаивается в течение одного-двух дней и ферментируется при температуре в диапазоне от 12 до 17 °С. После брожения вино отделяют от дрожжевого осадка и разливают по бутылкам. Потенциал хранения "Галил Маунтин" Уайт составляет 2-4 года.