Вино "Gaumen Spiel" Riesling
1 399 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6–8 °C |
| Вкус | фруктовый, цветочный, чистый, кислинка, изящный |
| Подходит к | белое мясо, аперитив, азиатская кухня, овощи, рыба-гриль, сливочный соус |
"Gaumen Spiel" Riesling — белое сухое вино от хозяйства Peter Mertes, созданное под брендом, название которого переводится как "Вкус игры". Эта линейка задумана как более эмоциональная и выразительная интерпретация немецких вин — с ярким ароматом и акцентом на удовольствие, а не строгость.
Рислинг для этого вина созревает на виноградниках региона Пфальц и собирают его только при достижении оптимальной спелости, чтобы сохранить баланс между сочностью и свежестью. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре: такой подход позволяет подчеркнуть сортовую ароматичность Рислинга, сохранить чистые фруктовые и цветочные ноты и избежать излишней резкости во вкусе.
Рислинг для этого вина созревает на виноградниках региона Пфальц и собирают его только при достижении оптимальной спелости, чтобы сохранить баланс между сочностью и свежестью. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре: такой подход позволяет подчеркнуть сортовую ароматичность Рислинга, сохранить чистые фруктовые и цветочные ноты и избежать излишней резкости во вкусе.