Вино G.D. Vajra, Barolo "Albe" DOCG
11 060 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 20 лет |
| Органическое | Да |
| Вкус | специи/пряности, табак, красные фрукты, яркий, апельсиновая цедра/корка, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, лепестки роз, тонкий |
| Подходит к | дичь, красное мясо, трюфель, голубой сыр |
"Истинная красота Альбе — это ласка солнца, которое каждое утро встает над виноградниками Бароло. С помощью этого вина мы хотим передать исключительную простоту природы, которая делает возможным ежедневное чудо пробуждения жизни"
Милена Вайра
"Albe" — роскошное красное вино, произведенное из сорта винограда Неббиоло, который собирают с трех виноградников — "Фоссати", "Коста ди Вернь" и "Ла Вольта", расположенных на высоте от 380 до 480 метров над уровнем моря. "Albe" — это истинное Бароло, сочетающее в себе зрелость, глубину и свежесть. Виноградники компании сертифицированы как органические. Лозы достаточно молоды, из-за чего вино, обладая превосходным вкусом и ароматом, получается не слишком плотным.
Сбор урожая в 2021 году проходил с 5 по 21 октября. Сортировка проводилась вручную 3 раза: непосредственно на лозе, целых гроздей на селекционных столах и, наконец, отдельных ягод после гребнеотделения. Винификация проходила в чанах в форме усеченного конуса с мягким штампованием и перекачиванием сусла в течение примерно 30-61 дня. Яблочно-молочное брожение проходило в стальных чанах следующей весной. Выдерживалось вино 24 месяца в больших бочках из славонского дуба объемом 40, 50 и 75 гектолитров. Розлив состоялся в первые два дня июля 2024 года.
Винтаж 2021 года получил высокую оценку в 95 баллов от Wine Advocate, что свидетельствует о выдающемся качестве этого вина, его глубине, сложности и отличном потенциале к выдержке.
Милена Вайра
"Albe" — роскошное красное вино, произведенное из сорта винограда Неббиоло, который собирают с трех виноградников — "Фоссати", "Коста ди Вернь" и "Ла Вольта", расположенных на высоте от 380 до 480 метров над уровнем моря. "Albe" — это истинное Бароло, сочетающее в себе зрелость, глубину и свежесть. Виноградники компании сертифицированы как органические. Лозы достаточно молоды, из-за чего вино, обладая превосходным вкусом и ароматом, получается не слишком плотным.
Сбор урожая в 2021 году проходил с 5 по 21 октября. Сортировка проводилась вручную 3 раза: непосредственно на лозе, целых гроздей на селекционных столах и, наконец, отдельных ягод после гребнеотделения. Винификация проходила в чанах в форме усеченного конуса с мягким штампованием и перекачиванием сусла в течение примерно 30-61 дня. Яблочно-молочное брожение проходило в стальных чанах следующей весной. Выдерживалось вино 24 месяца в больших бочках из славонского дуба объемом 40, 50 и 75 гектолитров. Розлив состоялся в первые два дня июля 2024 года.
Винтаж 2021 года получил высокую оценку в 95 баллов от Wine Advocate, что свидетельствует о выдающемся качестве этого вина, его глубине, сложности и отличном потенциале к выдержке.