Вино G.D.Vajra, "Petracine" Riesling, Langhe DOC
от 3 750 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °С |
| Потенциал хранения | 6-8 лет |
| Вкус | цветочный, минералы, цитрусовые, яркий, апельсиновая цедра/корка, нежный, стойкий |
| Подходит к | птица, паста, сыры, рыба в соусе |
G.D.Vajra, "Petracine" Riesling — роскошное, яркое, загадочное белое вино с красивым ароматом и четко структурированным вкусом. Альдо Вайра был пионером Рислинга в Пьемонте. Еще будучи студентом, он в 1985 году посадил первые лозы Рислинга. История Рислинга хорошо отражает страсть и любопытство Альдо Вайра, который чрезвычайно уважал свой терруар, но был открыт для мира. Сегодня любовь к Рислингу выражает Франческа Вайра и ее братья.
Для изготовления вина "Пертачине" используется Рислинг Рейнский, посаженный в 1985 году на высоте 420-480 метров над уровнем моря на участках с восточной и юго-восточной экспозицией. Название вина происходит от древнего синонима Рислинга, который означает "Корни [в] камень" и говорит о том, что Рислинг хорошо расти на каменистых почвах. Собранный урожай проходит нежное прессование, виноградный сок подвергается кратковременному холодному отстаиванию и ферментации, которая длится около 20 дней. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах до весны следующего года.
Для изготовления вина "Пертачине" используется Рислинг Рейнский, посаженный в 1985 году на высоте 420-480 метров над уровнем моря на участках с восточной и юго-восточной экспозицией. Название вина происходит от древнего синонима Рислинга, который означает "Корни [в] камень" и говорит о том, что Рислинг хорошо расти на каменистых почвах. Собранный урожай проходит нежное прессование, виноградный сок подвергается кратковременному холодному отстаиванию и ферментации, которая длится около 20 дней. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах до весны следующего года.