Вино Geschwister Kowerich, Pinot Blanc Fume
7 850 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Вкус | фруктовый, кремний, древесный, плотный, мягкий, сбалансированный, сливочный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, сыры, закуски |
Geschwister Köwerich, Pinot Blanc Fume — белое сухое вино с приятными нотками карамели и спелых фруктов, которому выдержка в барриках придала красивую кремовую текстуру и приятную плотность. Французский термин "Fumé" означает "дымный" или "дымчатый". По основной версии, это является отражением характерного аромата луарских вин из сорта Совиньон Блан, напоминающего дымный запах высеченного кремня.
Виноград сорта Пино Блан для изготовления вина выращивается на равнинных участках с песчаными почвами вокруг Кёверих, вблизи Мозельской петли. Урожай собирают вручную при оптимальной зрелости и тщательно сортируют. Винификация начинается с холодной мацерации и прессования. Затем следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и выдержка вина на осадке в дубовых бочках.
Гешвистер Кёверих, Пино Блан Фюме завоевало золотую медаль на "Berliner Wein Trophy, 2023".
Виноград сорта Пино Блан для изготовления вина выращивается на равнинных участках с песчаными почвами вокруг Кёверих, вблизи Мозельской петли. Урожай собирают вручную при оптимальной зрелости и тщательно сортируют. Винификация начинается с холодной мацерации и прессования. Затем следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и выдержка вина на осадке в дубовых бочках.
Гешвистер Кёверих, Пино Блан Фюме завоевало золотую медаль на "Berliner Wein Trophy, 2023".