Вино Geschwister Kowerich, Sauvignon Blanc
6 650 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Вкус | фруктовый, гармоничный, освежающий, долгий/продолжительный, сладковатый, гладкий, изысканный/элегантный |
| Подходит к | птица, рыба, аперитив, сыры, закуски |
Geschwister Köwerich, Sauvignon Blanc — элегантное белое полусухое сухое вино с характерными для сорта Совиньон Блан нотками крыжовника, маракуйи и ананаса в аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на равнинных, слегка возвышающихся участках с гравийными почвами вокруг Кёверих. Урожай собирают вручную при оптимальной зрелости и тщательно сортируют. Винификация начинается с холодной мацерации и последующего прессования. Затем следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.