Вино Geschwister Kowerich, Sauvignon Blanc Fume
7 850 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Вкус | сочный, минералы, лимон, сухой, соль, мягкий, насыщенный/интенсивный, терпкий |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, сыры, закуски |
Geschwister Köwerich, Sauvignon Blanc Fume — ароматное, пряное, сочное белое сухое вино, обладающее хорошей спелостью и приятной фруктовостью. Французский термин "Fumé" означает "дымный" или "дымчатый". По основной версии, это является отражением характерного аромата луарских вин из сорта Совиньон Блан, напоминающего дымный запах высеченного кремня.
Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления вина выращивается на равнинных, слегка возвышающихся участках с гравийными почвами вокруг Кёверих. Урожай собирают вручную при оптимальной зрелости и тщательно сортируют. Винификация начинается с холодной мацерации и прессования. Затем следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
В 2022-м году Гешвистер Кёверих, Совиньон Блан Фюме, 2020 получило Трофей и 91 балл от именитого винного гида "Falstaff". Винтаж 2020 года имеет хороший потенциал хранения, перед употреблением его следует декантировать.
Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления вина выращивается на равнинных, слегка возвышающихся участках с гравийными почвами вокруг Кёверих. Урожай собирают вручную при оптимальной зрелости и тщательно сортируют. Винификация начинается с холодной мацерации и прессования. Затем следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
В 2022-м году Гешвистер Кёверих, Совиньон Блан Фюме, 2020 получило Трофей и 91 балл от именитого винного гида "Falstaff". Винтаж 2020 года имеет хороший потенциал хранения, перед употреблением его следует декантировать.