Вино Gewurztraminer "Cuvee Jules Geyl" Alsace AOC
1 639 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 8-9°С |
| Потенциал хранения | 5-7 лет |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | фруктовый, лимон, пряный/острый, апельсин, сбалансированный, маслянистый |
| Подходит к | рыба, омар/лобстер, морепродукты/дары моря, азиатская кухня, мясо на гриле |
Попробуйте изысканное Гевюрцтраминер Жюль Гайль 2009 года, которое очаровывает тонами цитрусовых и белых фруктов, дополненных теплыми нотками пряностей.
Вино создается из винограда, который бережно собирают вручную и сразу же транспортируют на винодельню. Это позволяет свести к минимуму повреждения ягод, предотвратить преждевременное брожение и появление гнили. На винодельне виноград тщательно сортируют и подвергают чрезвычайно деликатному отжиму. Примечательно, что в вино не добавляется сахар, поэтому срок ферментации строго не установлен и колеблется от трех до шести месяцев. Такая технология позволяет максимально сохранить натуральные ароматы и вкус винограда, а благодаря идеальному балансу вино способно развиваться еще на протяжение 5-7 лет. В частности Гевюрцтраминер Жюль Гайль 2009 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2015-2016 года.
Домен Ботт-Гейл был основан в 1953 году, именно тогда одни из самых старинных винодельческих хозяйств — Ботт и Гейл — решили объединиться. Владельцы увеличили площадь виноградников до 13 га, покупая лучшие из них в семи французских регионах. На сегодняшний день каждое из вин хозяйства максимально отражает уникальные особенности терруаров с их почвами и климатическими условиями. Стилистика домена — мягкие, маслянистые вина, с гармоничным округлым вкусом и сбалансированной кислотностью.
Вино создается из винограда, который бережно собирают вручную и сразу же транспортируют на винодельню. Это позволяет свести к минимуму повреждения ягод, предотвратить преждевременное брожение и появление гнили. На винодельне виноград тщательно сортируют и подвергают чрезвычайно деликатному отжиму. Примечательно, что в вино не добавляется сахар, поэтому срок ферментации строго не установлен и колеблется от трех до шести месяцев. Такая технология позволяет максимально сохранить натуральные ароматы и вкус винограда, а благодаря идеальному балансу вино способно развиваться еще на протяжение 5-7 лет. В частности Гевюрцтраминер Жюль Гайль 2009 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2015-2016 года.
Домен Ботт-Гейл был основан в 1953 году, именно тогда одни из самых старинных винодельческих хозяйств — Ботт и Гейл — решили объединиться. Владельцы увеличили площадь виноградников до 13 га, покупая лучшие из них в семи французских регионах. На сегодняшний день каждое из вин хозяйства максимально отражает уникальные особенности терруаров с их почвами и климатическими условиями. Стилистика домена — мягкие, маслянистые вина, с гармоничным округлым вкусом и сбалансированной кислотностью.