Вино Gianni Brunelli, Brunello Di Montalcino Riserva DOCG
40 990 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Потенциал хранения | 20-30 лет |
| Вкус | фруктовый, сочный, яркий, богатый, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, мощный, сложный, глубокий |
| Подходит к | мясо, зрелые/выдержанные сыры, итальянская кухня |
Gianni Brunelli, Brunello Di Montalcino Riserva, 2019 — это восхитительное и невероятно гармоничное красное вино, воплощающее собой эталон баланса между силой и утонченностью. Оно единое, честное и красивое, а каждый глоток соблазняет потянуться за вторым. Вино также обладает прекрасным потенциалом к выдержке, благодаря которому его сложная композиция ароматов может развиваться в течение и 20, и 30 лет, каждый раз покоряя с новой стороны. Ризерва производится лишь в лучшие годы из лучших ягод Санджовезе. Выращивается виноград на виноградниках в "Le Chiuse di Sotto" и "Podernovone", где почвы насыщенны галестро, сланцем, известняком, песком и белой глиной. В "Le Chiuse di Sotto" участки расположены на высоте 250 метров над уровнем моря, в то время как в "Podernovone" они на высоте 500 метров над уровнем моря. Данные терруары предоставляют отличные условия для создания элегантных, но сильных вин.
Сбор урожая проводится вручную в ящики, в конце сентября. Традиционная спонтанная ферментация длится 5-6 дней, а мацерация уже занимает около месяца, что позволяет максимально извлечь ароматы и цвет. Вино выдерживалось 34 месяца в бочках из славонского дуба объемом 25 и 30 гектолитров.
2019 год дал очень хороший и здоровый урожай. После сухой зимы настала весна с идеальной погодой для цветения, а лето началось с постепенным ростом в температуре. Виноградари начали проводить работы чтобы избежать солнечного излучения, но август спас положение ранними дождями и незначительными перепадами в температуре. Прохладный и сухой сентябрь обогатил ягоды ароматами и поддержал здоровье винограда. В итоге, урожай в 2019 году вышел здоровым, сбалансированным и с умеренной кислотностью.
Картинка на этикетке вин Gianni Brunelli обладает своей интересной историей, и называется "Эльвира в шляпе". Ее автором является экономист и художник Ричард М. Гудвин, который был частым гостем в ресторане "Osteria Le Logge" и близким другом Джанни и Лауры. В то время, мать Джанни, Эльвира работала в ресторане на кухне, и часто становилась причиной восхищения Ричарда. Таким образом, она и стала музой для художника, влохновив его на создание своего портрета, который теперь красуется на бутылках Gianni Brunelli и висит у входа в ресторан "Osteria Le Logge".
Сбор урожая проводится вручную в ящики, в конце сентября. Традиционная спонтанная ферментация длится 5-6 дней, а мацерация уже занимает около месяца, что позволяет максимально извлечь ароматы и цвет. Вино выдерживалось 34 месяца в бочках из славонского дуба объемом 25 и 30 гектолитров.
2019 год дал очень хороший и здоровый урожай. После сухой зимы настала весна с идеальной погодой для цветения, а лето началось с постепенным ростом в температуре. Виноградари начали проводить работы чтобы избежать солнечного излучения, но август спас положение ранними дождями и незначительными перепадами в температуре. Прохладный и сухой сентябрь обогатил ягоды ароматами и поддержал здоровье винограда. В итоге, урожай в 2019 году вышел здоровым, сбалансированным и с умеренной кислотностью.
Картинка на этикетке вин Gianni Brunelli обладает своей интересной историей, и называется "Эльвира в шляпе". Ее автором является экономист и художник Ричард М. Гудвин, который был частым гостем в ресторане "Osteria Le Logge" и близким другом Джанни и Лауры. В то время, мать Джанни, Эльвира работала в ресторане на кухне, и часто становилась причиной восхищения Ричарда. Таким образом, она и стала музой для художника, влохновив его на создание своего портрета, который теперь красуется на бутылках Gianni Brunelli и висит у входа в ресторан "Osteria Le Logge".