Вино "Giodo" La Quinta Sangiovese, Toscana IGT
9 990 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Потенциал хранения | 17 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, сочный, яркий, пикантный, тонкий |
| Подходит к | жареное мясо, паста, говядина, рагу |
"Giodo" La Quinta Sangiovese, 2021 — это изысканное и выразительное вино, умело отражающее утончённость своего терруара. На этикетке бутылки изображен человек, живущий в мире вина, и открытый для любых комбинаций и купажей.
Для этого вина берётся виноград Санджовезе с пятого виноградника, посаженного Карло Феррини. Ферментация занимает 7 дней в стальных чанах, а мацерация на кожице 13. Далее вино выдерживается 12 месяцев: половина находится в 500- и 2500-литровых дубовых бочках, а половина в амфорах из коччопесто. После розлива вино дополнительно созревает в бутылках на протяжении 6 месяцев.
Для этого вина берётся виноград Санджовезе с пятого виноградника, посаженного Карло Феррини. Ферментация занимает 7 дней в стальных чанах, а мацерация на кожице 13. Далее вино выдерживается 12 месяцев: половина находится в 500- и 2500-литровых дубовых бочках, а половина в амфорах из коччопесто. После розлива вино дополнительно созревает в бутылках на протяжении 6 месяцев.