Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Glenelly, "Glass Collection" Cabernet Franc

Вино Glenelly, "Glass Collection" Cabernet Franc

от 1 360 ₽
Год
Крепость14.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветатёмное
Потенциал хранения4-7 лет
Вкусвишня, черника, графит, приятный, долгий/продолжительный, гладкий
Подходит кдичь, красное мясо, стейк, оленина, зрелые/выдержанные сыры
Серия "Glass Collection" вдохновлена любимой коллекцией произведений искусства из стекла Мэй де Ленкесен — французского винодела, более 30 лет являющейся владелицей и управляющим директором знаковой винодельни Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Вина "Гласс Коллекшн" демонстрируют уникальный терруар и многообразие сортов винограда, высаженных в поместье Гленелли.

Glenelly, "Glass Collection" Cabernet Franc — красное сухое вино, демонстрирующее соблазнительный аромат и интересный, хорошо структурированный вкус. Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в Симонсберге. Собранный вручную урожай слегка измельчили. Естественная медленная ферментация с натуральными дрожжами проходила в резервуарах из нержавеющей стали, затем последовала мацерация на кожице в течение 3-х недель. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12 месяцев проводились в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 4-7 лет.
Винтаж 2019 года завоевал серебряную медаль на "Old Mutual Trophy".