Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Golan Heights, "Hermon" Mount Hermon Red

Вино Golan Heights, "Hermon" Mount Hermon Red

от 2 030 ₽
Год
Крепость14 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветатёмное
Температура подачи18–20 °С
Потенциал хранения3 года
Вкусфруктовый, округлый, сбалансированный, долгий/продолжительный, бальзамико
Подходит кмясо, жареное мясо, паста, спагетти, стейк, зрелые/выдержанные сыры, сыр Brie
"Hermon" — линейка вин среднего класса от винодельни Golan Heights. Для создания этих вин используется виноград с участков у горы Хермон.

"Hermon" Mount Hermon Red — качественное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Мальбек. В процессе производства вина осуществляются мацерация в течение 5 дней и малолактическая ферментация. Вино бутилируется без фильтрации. Его можно пить сейчас или хранить в течение трех лет.
Винтаж 2018 года был создан из винограда, созревавшего в максимально благоприятных погодных условиях. Весна, лето и осень этого года отличались ровным уровнем температур, не принося экстремальных перепадов и изнуряющей жары. Виноград равномерно развивал свой вкус и накапливал ароматические вещества. В результате было получено освежающее вино с гармоничным вкусом, питкое и, одновременно, сложное.