Вино Golan Heights, "Yarden" Katzrin Chardonnay
от 2 000 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 10-12ºC |
| Вкус | свежий, специи/пряности, минералы, сухой, яблоки, кремний, чистый |
| Подходит к | птица, рыба, паста |
"Yarden" — основная линейка вин премиум-класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Шардоне для создания Golan Heights, "Yarden" Katzrin Chardonnay, 2011 выращивается на высоте более 900 метров над уровнем моря. После 1997 года, 2011 был самым влажным годом. Весна была холодной, что, в совокупности с повышенной влажностью и сырой почвой, замедлило рост винограда. Урожай для создания напитка начали собирать на две недели позже обычного, в октябре.