Вино Gorgo, San Michelin, Custoza DOC
от 1 409 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | свежий, мягкий, богатый |
| Подходит к | морепродукты/дары моря, курица, паста, сыры, мягкие сыры, моллюски, рыбные деликатесы |
Gorgo, San Michelin, Custoza DOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гарганега, Рислинг и Кортезе, произрастающие на виноградниках компании. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод полной спелости (поздний сбор). Мацерация на кожице проводится при контролируемой температуре в течение 20-25 часов. Выдерживается вино 6 месяцев в стальных емкостях и 3 месяца в бутылках. Вино отлично подойдет к моллюскам, рыбным деликатесам, блюдам из курицы, пасте с морепродуктами, мягким сырам.