Вино Graci, Etna Rosato DOC
от 3 530 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °C |
| Потенциал хранения | 4-5 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, вишня, минералы, клубника/земляника, травы, цитрусовые, сухой, соль, мягкий, долгий/продолжительный, пикантный |
| Подходит к | рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, сыры, суши, моллюски |
Graci, Etna Rosato — восхитительное розовое вино с Этны, обладающее соблазнительным ароматом и очень ярким, сочным и живым вкусом. Вино производится из винограда сорта Нерелло Маскалезе, который выращивается в коммуне Кастильоне ди Сичилия на северном склоне горы Этна на высоте 600 метров над уровнем моря. Лозы высажены на богатых железом и азотом черных и темно-коричневых песчано-каменистых почвах вулканического происхождения. Урожай начинают собирать в середине сентября. Собранный виноград отделяют от гребней и прессуют. Ферментация без мацерации проходит в бетонных резервуарах. Выдержка на дрожжевом осадке на протяжении 6 месяцев также производится в бетонных емкостях.