Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Graf Johann IV" Riesling Trocken, Rheingau

Вино "Graf Johann IV" Riesling Trocken, Rheingau

от 1 209 ₽
Год
Крепость12 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветабледное
Температура подачи8–10 °С
Вкусфруктовый, минералы, цитрусовые, сбалансированный, освежающий, бодрящий, щедрый
Подходит кптица, рыба, овощи, легкие блюда, фруктовый десерт, спаржа
"Graf Johann IV" Riesling Trocken — изысканное белое сухое вино из региона Рейнгау. Виноград для его изготовления выращивается на сланцевых и аллювиальных почвах, расположенных на берегах Рейна, под действием мягкого, практически средиземноморского климата. Винодельческие традиции региона были заложены в монастырских хозяйствах в эпоху раннего Средневековья. Многовековые традиции и великолепная репутация виноделов Рейнгау помогли им стать поставщиками именитых дворянских родов Европы. В Рейнгау также открыт Институт виноделия и энологии, не имеющий аналогов в мире и придающий Рейнгау как винному региону большой вес и авторитет.
Вино названо в честь графа Рейнгау — Иоганна IV Каценеленбогена, который в 1435 году распорядился высадить на одном из своих виноградников 22 лозы нового сорта винограда. Имя нового сорта было Рислинг. Так Иоганн IV вписал свое имя в историю величайшего белого винограда, а его владения в Рейнгау и поныне называют "колыбелью Рислинга".
Урожай для изготовления вина собирают с 10-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных емкостях при низкой контролируемой температуре.