Вино "Grain de Glace" le Rose de l'hiver, Cotes de Provence АОC
от 2 499 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | фруктовый, цитрусовые, утонченный, мягкий, чистый, изысканный/элегантный, кислинка |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, салат |
"Grain de Glace" le Rose de l'hiver, Cotes de Provence АОC — элегантное французское розовое вино из региона Кот де Прованс. В его производстве используется виноград сортов Сира, Гренаш и Сенсо. Такой традиционный купаж уже давно используется виноделами Франции, а созданные из него вина обладают чрезвычайной легкостью, свежестью и великолепной ароматической гаммой. Сбор урожая проводится вручную в ночное время, чтоб избежать преждевременного окисления ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 2 месяцев.