Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Gran Castillo, Moscatel, Valencia DOP

Вино Gran Castillo, Moscatel, Valencia DOP

от 1 080 ₽
Год
Крепость11 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи6–8 °C
Вкусфруктовый, минералы, утонченный, мягкий, сбалансированный, чистый, сладковатый
Подходит крыба, белое мясо, аперитив, салат, паста, сыры, моллюски, паэлья, острые/пряные блюда
Белое полусладкое вино Gran Castillo, Moscatel, изготовленное из винограда сорта Москатель, имеет интенсивный и сложный характер. Урожай собирают на виноградниках в Валенсии, в условиях жаркого климата, находящегося под сильным влиянием Средиземноморья. Лозы растут на глинистых почвах виноградников, обильно залитых солнечным светом. После традиционной ферментации вино выдерживается в стальных чанах в течение непродолжительного времени.
Гран Кастильо, Москатель завоевывало золотые медали на "Berliner Wein Trophy, 2012" и "Muscat du Monde, 2016".

Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства.
За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.