Вино Gran Sello, Tempranillo-Syrah
от 1 099 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный, тонкий |
| Подходит к | мясо, дичь, сыры, жаркое, бобы |
Gran Sello, Tempranillo-Syrah — красное полусухое вино, созданное из винограда, выращеного на высоте более 700 метров над уровнем моря в регионе Кастилия. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, плоды тщательно сортируются и прессуются. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °С и длится 10 дней, на протяжении которых регулярно сцеживают остатки виноградной кожицы. Вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках, 80% которых изготовлены из американского дуба, а 20% — из французского. Во время выдержки поддерживается постоянная температура на уровне 13–16 °С. После бутилирования вино остается дозревать минимум 4 месяца в погребах винодельни.
Гран Сельо, Темпранильо-Сира 2012 года получило серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2014" и бронзовую медаль на "Decanter Wine Awards, 2014". Винтаж 2013 года является обладателем золотой медали на "Mundus Vini, 2015", серебряной медали на "International Wine and Spirits Competition, 2015" и бронзовой медали на "International Wine Challenge, 2015".
Гран Сельо, Темпранильо-Сира 2012 года получило серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2014" и бронзовую медаль на "Decanter Wine Awards, 2014". Винтаж 2013 года является обладателем золотой медали на "Mundus Vini, 2015", серебряной медали на "International Wine and Spirits Competition, 2015" и бронзовой медали на "International Wine Challenge, 2015".