Вино "GreenLife" Chardonnay, Murray Darling
1 849 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, насыщенный/интенсивный, приятный, фруктовая кислинка, сладковатый |
| Подходит к | птица, рыба, морепродукты/дары моря, салат, овощи, рыба-гриль |
"GreenLife" Chardonnay — нежное белое полусухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в регионе Murray Darling. Мюррей Дарлинг — второй по величине регион винодельческой зоны Биг-Риверс, да и всей Австралии в целом. Именно здесь производится до четверти всего вина, изготавливаемого на континенте каждый год, в зависимости от сезонных колебаний. Климат здесь континентальный — жаркий и сухой, с очень малым количеством осадков. Отсутствие влажности здесь помогает защитить виноградные лозы от грибковых заболеваний, таких как мучнистая роса, и помогает гарантировать высокую урожайность. Значение рек Мюррей и Дарлинг трудно переоценить в сухом климате Австралии. Виноградники с лозами Шардоне расположены именно вдоль живительного течения реки Мюррей. Участки имеют известняковые почвы. Урожай собирается с лоз возрастом 15-20 лет. Винификация проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Вино имеет веганский сертификат.